Ion Exchange Harts är ett av de mest aktiva och kreativa fälten inom livsmedels- och jäsningsindustrin, och det spelar en nyckelroll i utvecklingen av livsmedelsindustrin. Med förbättringen av människors levnadsstandard blir människors livsmedelskonsumtionskrav högre och högre. Säkerheten, hygien och icke-toxicitet av mat är en långsiktig trend som människor har bedrivit, och jonbytesharts spelar en viktig roll i denna aspekt, så tillämpningen av hartser i livsmedelsindustrin kommer att bli mer och mer omfattande, och kraven för hartser blir mer och strängare.
Inom livsmedelsindustrin kan jonbytesharts användas för vattenbehandling, mjukning, avalkalisering, etc. I sockerindustrin kan det användas för avfärgning , deasing, demineralisering av sockervätskor och avlägsnande av många slags organiska material såsom pigment med hög molekylvikt, färgämnen och bekämpningsmedel; Inom juicesindustrin kan den ta bort tungmetalljonerna och nitratjonerna i juicen, och den kan också användas för att blöta, demineralisera, dedustera och rena juicen, ta bort patulin, bekämpningsmedel och andra rester i juicen, deacidifying, förbättra färgvärdet och ljusöverföringen och säkerställa stabiliteten i färgvärdet på den behandlade juicen;
Inom citronsyra- och mjölksyraindustrin kan den användas för att extrahera citronsyra och mjölksyra från fermenteringsbuljong; I mejeriindustrin kan den användas för vassle avsaltning, vassleproteinåtervinning osv.;
I bryggningsindustrin kan den användas för att avfärda ölfermenteringsbuljong och ta bort hög fettsyra i sprit osv. I stärkelsesindustrin kan den användas för avfärgning och rening av olika stärkelser etc.